Dit buffet is niet verkrijgbaar op 31/12 en 1/1
Basis (assortiment koude groenten, gekookte ham met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, kippenwit, eitje, mayonnaise & cocktailsaus) + tomaat gevuld met een salade van rivierkreeftjes + perzik met krabsla + meloen met italiaanse hesp + gerookte zalm + gepocheerde zalm + vismousse + kippenboutje + gerookte heilbot + rivierkreeftje + langoustines + aardappelen en rijst met vinaigrette MET FEESTDESSERT